型男大主廚

之前去錄型男大主廚

超好玩又很開心

Dennis擔任阿基師的二廚喔!

以前因為大學主修飯店管理

還有很多餐廳打工的經驗

應該算手腳不錯有幫忙到啦! :D

那天一邊錄影一邊肚子咕嚕咕嚕叫的

整個攝影棚好香喔!

想知道阿基師跟詹姆士煮什麼好菜嗎?

大家要記得收看型男大主廚喔!

很棒的節目

希望以後能常常去!

永康街吃好料

上星期六難得偷閒和朋友約吃飯

因為在永康街附近工作

結束後恰好可以去吃人家跟我介紹過的一家餐廳

Mei's Tea Bar

它是一家風格獨特的小店

小小的躲在巷子深處

招牌不明顯

還差點找不到

但聽說蠻有名的唷

本來我心裡還想這家店又不好找

怎麼在超多美食的永康街闖出名堂的啊？

結果真的很好吃耶!

而且氣氛不賴

很文人內斂的氣氛

工作一天也餓了一天

加上隔天還要工作一整天

顧不得什麼減肥的

決定好好犒賞自己一下

大吃兩個主餐

但我吃太快沒記菜名...

所以大家看看照片吧

每一道都好好吃

Dennis一直都很喜歡永康街

但不太有機會去那邊走走

聽說有很多這樣有味道的小店

還有一家喝巧克力的店下次想去試試

但那附近巷子好多都不知道該往哪邊走

大家有沒有吃過那邊哪家很好吃的東西啊?

可以推薦我嗎?

郭富城的舞林正傳

大家最近好嗎？

又好久沒更新blog了，Sorry！！

最近依舊很忙

近來這樣不景氣的大環境下還能有得忙

實在心存感恩

經濟不好大家都很辛苦

環境考驗著大家的毅力

不管做什麼行業壓力都很大吧

大家要一起加油！

最近覺得現代社會似乎越來越奇怪

是因為自然環境變遷？聖嬰現象？反聖嬰現象？

還是政治新聞或媒體言論的負面影響？

常會聽到身邊朋友遭遇到很多莫名其妙不合理的人事物

逐漸覺得

再奇怪的事情都嚇不倒我們現代人了

打開報紙，不是截腳就是斷肢的

再瞎再奇怪的社會新聞也照樣天天登

這樣的報紙內容如果穿越時空拿去給30年前的人看

應該會嚇得心臟病…

他們一定無法相信這就是辛勤打拼出來的未來社會吧

Anyway

這麼嚴肅實在很不像我自己

來update開心的事情

大家一定都注意到了2008下半年的演唱會超多

昨天去看了郭富城在台北小巨蛋的演唱會

真的非常棒！

郭富城一直是我很喜歡又敬佩的藝人

不但敬業又具實力

這些年來他一直保持完美的自身狀態

很佩服他如此強大的意志力

雖然有看過香港場演唱會DVD

但現場看到傳說中破金氏世界紀錄的450度舞台

那樣鬼斧神工的設計

帶給我的震撼難以形容

除了完美的舞台效果之外

整場演唱會有動感也有感動

Dennis印象最深的是郭富城的自彈自唱

電影三岔口的主題曲

不會談鋼琴的他據說花兩個月練起來的

我覺得他表現的很讓人動容

尤其是當他彈琴小出搥的時候

觀眾們笑了

但他不受影響認真的繼續談, 繼續唱

努力呈現好他的演出

另外他整晚不停的感謝台灣歌迷

感謝這些從開始就支持他出發的朋友

Dennis看過上百場演唱會

聽過非常多人真心的在台上謝謝歌迷

但郭富城的感謝真讓人感覺是從心裡說出來的

很開心有機會欣賞這麼用心又大手筆的製作

身在這個年代看演唱會是幸福的

大家要繼續支持好音樂喔！

這是我們鼓勵認真藝人最好的方法

忙裡偷閒的極品brunch

在我小的時候

好像還沒流行現在很夯的brunch

以前只是個窮學生

除了讀書就是打工賺錢買CD

偶爾放假的早上

我會跑去IHOP吃我最愛的鬆餅早餐

IHOP 是 international hose of pancake

(一直很納悶它是哪裡國際了...) 比起台北林立的精緻早午餐店

它比較像速食店

大部分開在靠近郊區的地方

不漂亮也沒氣氛

但是便宜好吃

無論點哪種早餐都附贈你一盤疊的高高好像不用錢一樣的鬆餅

還給好多種口味的楓糖隨便加

是我最喜歡也最難忘的平民美味

就算已經回台灣那麼多年了

厚又鬆軟的鬆餅仍舊是每次會美國一定要回味的重點美食

其實台灣有好多餐廳賣鬆餅

Dennis抱著神農試百草精神

只要有人說哪邊鬆餅好吃

不管多遠都一樣飆過去

可是去過五、六個地方都失望...

直到這次同事維克帶我去中西美食吃早點

才嘗到了懷念許久的好吃鬆餅

幾乎跟IHOP一樣喔!!

中西美食 Grandma Nitti's Kitchen是非常有名的餐廳

早就聽聞過它的大名

一到現場果然生意非常好

再晚個五分鐘可能就要站門口等位子了

餐廳座落在人氣很旺的師大夜市附近

門口的露天座幾乎坐滿了外國人

不冷不熱的天氣

配上舒適的好氣氛

真想大聲讚嘆忙裡偷閒的美好...

餐廳室內的氣氛溫馨舒適

雖然已經開好多年了

不但不是老舊的感覺

取而代之的是餐廳自有的深度風格

一牆的書、CD

天花板的吊式風扇

和地中海味道的裝潢

超適合明亮又悠哉的週末早晨

二樓的陽台還有露天座位喔

應該是個熱門spot

下次來我一定要坐那裡, 嘿嘿！

點完餐後先自己倒了杯咖啡喝

這裡的咖啡無限續杯

放在角落邊整壺隨你倒

我喜歡這種淡淡的美式咖啡

配著報紙慢慢喝

這才是人生嘛

瘋狂忙碌了整個星期

加上都沒吃晚餐

Dennis連續又忙又餓了快十天

所以今天點兩份早餐好好犒賞自己!

先來個「祖母招牌蛋捲」

裡面包的是普遍的火腿、洋蔥、蘑菇與起士

原本以為點這種最安全牌的口味不會有什麼驚喜

但卻出乎意料的很好吃喔!

每個盤子上都印了一個grandma, 哈哈!一切開就流出來的cheese...

被燙到....... XD第二份早餐是本日重頭戲

我最愛的鬆餅...

一大盤送上來的時候我好驚喜

有我愛的暑餅香腸太陽蛋

重點是有沒有看到那個鬆餅有多厚

超厚!

切個橫切面給大家瞧瞧...

跟我的鼻子一樣寬! 哈!

真的是好久沒吃到這樣好口感的早點了!

是我懷念的滋味

如果你也愛吃鬆餅

一定要試試喔！

我換造型了!

Dennis昨天工作的古裝造型

像不像吳尊啊???

(......)

muscle car

Dennis前陣子幫Motor Magazine誌拍的照片

跟我喜歡的Land Rover

這就是Dennis的dream car了

真是貴到爆

開一開就好了

內裝很實在

不是華麗派

可是它是一台柴油渦輪muscle car

去陽明山的時候好像走平路一樣

當有錢人真好...

謝謝汽車百科雜誌的採訪和漂亮的照片

成就了Dennis開D3的夢想

:D

p.s: 看樣子玉米鬚又要燙了

Weekend is a good time of getting fat

大家weekend都在幹麻?

我跑去大吃大喝

超級過癮的結果就是變肥兩公斤

星期六先跑去吃Gordon Biersch

在新光三越A11的2F

之前在信義威秀看完"態度"首映之後發現的

以前我喜歡吃Chili's

但現在完全變心了...

除了食物超好吃外, 極高的服務素質更讓我印象深刻

點好餐在等上菜, 快餓死了...

這次點的是甜梨核果雞肉沙拉

一開始吃的時候我還在想

有看到水梨, 也有看到蔬菜, 雞肉

但核果在哪裡？

居然是覆蓋在雞肉上面一起火烤

口感很特別, 多了一種很順又脆脆的香味

義式青醬雞肉麵

他們用的是fettucine

比一般麵條硬一點點

青醬口味超濃配起來恰恰好

sun dry tomato的加入讓整盤麵吃起來完全不膩口

接下來是Dennis的最愛

Barbecue ribs!

特別要講一下它配盤的蒜味薯條

Dennis第一次來這家餐廳就是被它電到

從此變成忠實客戶

會不會太好吃！

大家一定要試試看

但吃完保證不適合接吻

吃飽後走去對面的NYNY吃Cold Stone

這是我第一次吃

從很久以前就一直聽過Cold Stone但從來沒吃過

The making of fried ice cream...

本來很期待他們表演拋接冰淇淋什麼的

可是好像我點的這顆太大顆沒有拋 ...

我點了 "Maples go nuts"

有楓糖, 鮮奶油, 蛋糕, 核果

這麼好吃難怪每天大排長龍的...

隔天跑去吃我最常吃的餐廳

鍋爸涮涮鍋

好朋友Alston回台灣了

以前我們球隊練完球一定到涮涮鍋報到

一堆男生把吃到飽的餐廳吃到快要倒

Dennis超喜歡這間餐廳

因為食材新鮮種類多

而且空間舒適, 吃起來沒壓力

很適合跟好友放縱大吃

之前我們曾經一堆男生去另一家吃到飽

結果一個朋友連續吃了三十幾盤牛肉

老闆當場翻臉...

Dennis, 小何, Alston

太餓!

來不及照幾張就只剩清湯了

飽到肚皮快爆炸

吃完飯後聊的意猶未竟又跑去Starbucks喝咖啡

我們還帶了一個妞去

超正, 路人都一直看

整個很有面子

她叫珊珊

剛滿三個月...

雖然抱著她很不man

但實在太可愛忍不住跟她拍一張

她一副不是很願意合照的樣子...

大概是少女的矜持吧

這位是她爸, DJ阿讓

之前阿讓還帶過珊珊一起去hit fm上班

超乖的

聽一群男人聊天大概很無聊

珊珊逐漸沉入夢鄉...

真的睡著了...

快樂的weekend過完了

weekday開始又是減肥煉獄

Dennis的瘋狂健身日子又再度開始...